A la Une : Miammy Yummy ! Gaufres & féeries

Parisiens, parisiennes ! D’appétits rabelaisiens, bâfreurs, briffauds ou briffeurs, de hautes appétences et autres amateurs, férus ou mordus, de gaufres de concours, en toutes circonstances, ruez-vous rue du Temple (ou courez au comptoir de la Gare de Lyon si vous êtes en partance) vous remplir sainement la panse et emplir intensément vos espérances ! Rendez-vous, sans vous gaufrer (ou vous goinfrer) à la salle des Gaufres, Yummy & Guiltfree, la gaufrerie de Paris sans gluten, digne de la plus grande féerie qui fait de la gaufre en bâtonnet, une reine !

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Sortie du quatrième tome des Contes culinaires de la fée Myrtille – Bertille Delporte-Fontaine

Les contes de Myrtille sont des contes culinaires créés, écrits et illustrés par Bertille Delporte-Fontaine ; l’histoire d’une fée papillon, Myrtille qui répand les bienfaits et les secrets de sa bonne cuisine au fil des quatre saisons, dans tout le pays Merveilleux : Après le succès des trois premiers tomes, recettes d’automne, la Forêt enchantée, recettes d’hiver, la Marquise des neiges et recettes de printemps, les sept nymphes, ce quatrième et dernier tome se poursuit sur l’été et l’île des « pi-pirates ». Le livre est un recueil de contes saisonniers, doublé d’un recueil de recettes. Ouvrage convivial et pédagogique, il réunit toute la famille en cuisine. Destiné aux petits et grands, les contes de Myrtille revisitent, au cours de son périple, des plats simples et naturels.

DOMINIQUE BAUDOUX (Pharmacien aromatologue. Président de Pranarôm. Fondateur du Collège International d’Aromathérapie. Auteur de livres à succès sur l’aromathérapie et l’utilisation des huiles essentielles) signe la préface de ces tomes.

Parution :  le 11 juin 2018 sur Amazon.
5,99 € TTC en version Kindle
48 pages
ISBN : 978-2-9562492-3-8
Illustration originale : © Bertille Delporte-Fontaine

Déjà parus : Contes culinaires de la fée Myrtille – Tome 1 : Recettes d’automne, la Forêt enchantée. Disponible sur Amazon, ici. Contes culinaires de la fée Myrtille, Tome 2 : Recettes d’hiver, la Marquise des neiges. Disponible sur Amazon, ici.Contes culinaires de la fée Myrtille, Tome 3 : Recettes de printemps, les sept nymphes. Disponible, ici. Contes culinaires de la fée Myrtille, Tome 4 : Recettes d’été, l’île des « pi-pirates ». Disponible, ici. A paraître : Contes culinaires de la fée Myrtille – L’intégrale !

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Recettes d’été : L’île des « pi-pirates »

Le grand soleil d’aplomb martelait le bronze de ses rayons sur les désertiques dunes dorées. L’été s’installait. Les vents chauds du sud soulevaient les grains du vaste sablier où s’ensevelissaient les traces de mon périple. Juin s’embrasait. Mes ailerons étaient fustigés de sablons arides… mes pieds fumants s’enfonçaient dans les sables brûlants… mes pupilles se desséchaient… mes papilles s’asséchaient… j’étouffais. Assoiffée, Myrtille ! Je priais tous les dieux que les fées mirages me viennent en aide, dans l’illusion d’une oasis verdoyante et fraîche, où me ravitailler à souhait. Mais ce fut tout comme chercher une myrtille dans un sac de sable en pleine tempête, et les fées ne s’avérèrent pas. Aucune miraculeuse fontaine n’apparût. J’implorai alors les fées-mères afin d’abréger mon supplice, mais en vain. Ce fut finalement, les fées deux-serres qui apparurent… Leurs effets ne firent qu’accentuer mon asphyxie… Et déjà, les sombres vautours planaient charognards au-dessus de ma tête…

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Melchor, Roi Minotaure

Nouvelle de Bertille Delporte-Fontaine

Synopsis : Autour des Arènes d’Arles, la rencontre onirique entre un peintre d’infortune, Melchor, au destin de Minotaure, et sa muse, Léonor, opportune, aux élans Matador. Entre ces deux êtres au spectre mythologique, va s’esquisser une passion de sang, obsessionnelle, bestiale et surréelle, sanglant les amants, Melchor et Léonor,  jusqu’à la mort.

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Helmut, there is a newcake in town…

La gourmandise réside dans l’exquise délicatesse du palais et dans la multiple subtilité du goût, que peut seule posséder et comprendre une âme de sensuel cent fois raffiné.  Guy de Maupassant

Faustiens de passage et damnés parisiens ! Gourmets de qualité ou, à défaut, gourmands de quantité ! Aiguisez votre gourmandise, apprêtez votre appétit, donnez raison à votre appétition et rendez-vous à la rue Vignon ! Car, qu’on se le dise, Helmut Newcake et ses mignardises est l’étoile du berger à suivre plus que tout autre boulanger ! Charlotte, Amandine et belle Hélène, Florentin, Honoré, Parfait ou Madeleine, à l’instar de Charlie et sa chocolaterie, prenez coûte que coûte l’Highway to Hell(mut), passez la porte de la rêverie, et entrez dans les enfers de fer blanc et les fruits de la passion d’un pâtissier de renom ! Chez Helmut et sa newbakery, à tout (ou presque), l’on peut dire  « Oui » (Sisi) !

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Attrape-brèves – Les disparues d’Orsay

Une bande dessinée qui revisite le musée d’Orsay, son architecture et ses chefs-d’œuvre, au travers d’un récit  bâti en jeu de piste, amuse-muse onirique et poétique, il y avait de quoi éveiller les yeux de la méduse des Fontaines. Truffé de références  révérences à Orsay et de reproductions en trompe-l’œil de toutes les toiles étoilées, cet ouvrage esquissé tel un surréel hommage se parcourt page après page, avec curiosité, et nous plonge, sans crier gare, dans l’infernal dédale des maîtres maudits aux prises du musée magnifié.

Les disparues d’Orsay de Stéphane Levallois. Futuropolis. Musée d’Orsay. 19,50 euros.
Retrouvez en parallèle l’exposition Degas Danse Dessin au Musée d’Orsay, chroniquée ici par mes soins.

BDF

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