Miammy Yummy ! Gaufres & féeries

Parisiens, parisiennes ! D’appétits rabelaisiens, bâfreurs, briffauds ou briffeurs, de hautes appétences et autres amateurs, férus ou mordus, de gaufres de concours, en toutes circonstances, ruez-vous rue du Temple (ou courez au comptoir de la Gare de Lyon si vous êtes en partance) vous remplir sainement la panse et emplir intensément vos espérances ! Rendez-vous, sans vous gaufrer (ou vous goinfrer) à la salle des Gaufres, Yummy & Guiltfree, la gaufrerie de Paris sans gluten, digne de la plus grande féerie qui fait de la gaufre en bâtonnet, une reine !

À l’instar de Charlie, quittez, un instant imparti, votre chocolaterie choisie et rendez-vous chez Yummy et ses gaufres trompe-langue d’antan, croustillantes et fondantes sous la dent, gluten-free façonnées avec orfèvrerie, façon nœud papillon sur bâtonnets ! Ici, sont proposées à la carte pour tous les gastrolâtres, sur place ou à emporter, des gaufres généreuses et avantageuses de haute facture (à raisonnable facture), natures, simplement saupoudrées de sucre glace, ou délicieusement fourrées, sucrées (crème chocolat, cheese cake, coulis de caramel, crème de citron, etc.) ou salées (la croque monsieur, la saisonnière, la végétale, etc.), à déguster à toutes les sauces (certaines osées sans lactose), accompagnées de thés glacés, de limonades bio ou chocolats chauds, de l’encas sain de bon matin, au déjeuner vite fait bien fait quotidien, jusqu’au soir de lune rousse d’un souper parisien sur le pouce. En bonus, à l’heure de la belle saison, découvrez les sorbets vegan et, tout au long de l’année, les gâteaux de voyage sans gluten à deux pas de la Seine ! Ô la veine !

Entre gourmandise et bien-être de mise, Yummy diversifie la gaufre de l’iconique à l’éphémère : côté sucré, confiture faite maison, vanille de Madagascar, chocolat de Valrhona, côté salé, produits frais et de qualité. La composition de la recette de cette pâte à gaufre d’or (gluten & dairy free) est secrète et aussi farouchement gardée que la combinaison d’un coffre-fort, raison de plus pour y retourner encore et en renfort !

Vous l’aurez senti, chez Yummy & Guiltfree, bar à gaufres à bijoux, marchand de rêves faits de sable sacré, bougre de phénomène de moule à gaufres dixit le capitaine Haddock, esprit festif sous une toque aux étoiles, on dit : « OUI ! », à ces « gaufres gastronomies » combinées à l’envi.

Alors, vous autres, parisien(ne)s, francilien(ne)s, cœurs forain(es), langues hautaines des Fontaines, fins bec, fines gueules, grands palais enfin, qu’attendez-vous, encore, Maîtres Renards, Corbeaux et Chats perchés, pour craquer pour ces offres  alléchantes à souhait à la demande alléchée ?

 

Yummy & Guiltfree Temple : 3, rue du Temple 75004

Yummy & Guiltfree Gare de Lyon : Hall 3 75012

Plus de renseignements sur la gaufrerie, c’est par


Bertille Delporte-Fontaine